Zdrava hrana recepti

[bojanwish]

Ovdje stavljajte recepte jela za koje mislite da su zdrava a opet u drugu ruku ukusna.

Evo jedan od mene

lazanje tofu pesto

Dva kg mekog tofua, zgnječenog s 2 žlice maslinova ulja 1 šalica smrvljenog poluobranog sira mozzarella ili poluobranog sira ricotta

1 jaje (po želji)

2 paketića smrznutog ili svježeg isjeckanog špinata 1 žličica soli 1 žličica mravinca 4 šalice umaka pesto (može i manje)

9 kora za lazanje od riže ili pšenice spelte, kuhanih 1 šalica vode

Izmiješajte tofu i sir s jajem, špinatom i začinima. Ulijte 1 ša×licu umaka pesto u posudu za pečenje veličine oko 25×30 cm. Zatim složite tijesto, potom malo mješavine sira i na kraju umak. Ponovite postupak i završite tako da na vrhu bude tijesto i umak.
Pecite u pećnici 30 do 45 minuta na temperaturi od 170 stup×njeva dok ne bude gotovo.
Dovoljno za 4 do 6 osoba.